Scopri tutte le fasi produttive del Balsamico
La Famiglia Sereni produce Aceto Balsamico di Modena da 4 generazioni e oggi apre le proprie porte agli appassionati di questo prodotto.
L’azienda si trova sulle colline modenesi, immersa tra i vigneti aziendali.
Potrete scoprire presso il museo dell'Aceto Balsamico la storia di questo prodotto e presso le varei sale di invecchiamneto tutte le fasi produttive del Balsamico, dall’uva fino al prodotto finito, sia per quanto riguarda l’Aceto Balsamico di Modena I.G.P., sia per l’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena D.O.P.
Al termine del tour sarà possibile degustare varie tipologie di Aceto Balsamico, differenti per metodo di produzione ed invecchiamento, presso la sala degustazione “Terrazza Sereni”: uno spazio panoramico sui vigneti, circondato da vetrate, che permette ai clienti di sentirsi immersi nella natura durante la degustazione.
