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A partire da € 20.00
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Innamoratevi dello stile emiliano! Visita e degustazione presso la Tenuta Medici Ermete

L'Emilia è una regione bellissima e ne rimarrete entusiasti!

dal lunedì al sabato

1 ore

Minimo 1 partecipanti

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Italiano

Dettagli

La cantina Medici Ermete è presente a Reggio Emilia da 5 generazioni, da oltre 130 anni.
Le visite avvengono presso la nostra Tenuta di famiglia "La Rampata", immersa nei vigneti e situata nel cuore della produzione del Lambrusco Reggiano DOC, nella valle del fiume Enza, dove il terreno è prevalentemente ghiaioso e particolarmente vocato alla produzione di uve selezionate.
L'edificio è un tipico casale del Settecento che accoglie il Museo del Vino e l'Acetaia.

L'Acetaia è magica!
Viene prodotto l'Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Reggio Emilia conosciuto e amato in tutto il mondo per la sua preziosità. Entrerete nella penombra delle soffitte e vi immergerete in un luogo caratterizzato da botti dove avviene lentamente il processo di maturazione, affinamento e invecchiamento di questo prodotto.
L'invecchiamento dell'aceto dura il tempo di una generazione (minimo 12 anni) e avviene in “batterie”, una combinazione di diverse botti di legni i quali conferiscono all'aceto i loro aromi, sapori e profumi unici.
L'Aceto Balsamico Tradizionale DOP di Reggio Emilia è un autentico elisir in grado di arricchire il gusto del cibo.

Al termine della visita torneremo alla villa principale per le degustazioni. Potrai testare e conoscere i nostri migliori Lambruschi ed Aceti.

L'Emilia è una regione bellissima e ne rimarrete entusiasti!

Programma

- visita nei nostri vigneti, all'Acetaia e al Museo del vino
- a seguire degustazione: 3 Vini rappresentativi della nostra produzione più 3 Aceti balsamici tradizionali con differenti anni d'invecchiamento il tutto con grissini

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