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A partire da € 19.00
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Visita guidata in Acetaia con degustazione

Una tradizione che si tramanda da cinque generazioni

dal Lunedì al Sabato

1h 30m ore

Minimo 1 partecipanti

Inglese
Italiano

Dettagli

Dal 1891 Aceto Balsamico del Duca si dedica alla produzione e promozione dell’Aceto Balsamico di Modena IGP e dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP. Una tradizione che si tramanda da cinque generazioni, strettamente legata al territorio, che garantisce un prodotto unico, ottenuto da mosti d’uva cotti selezionati e di alta qualità e da aceto di vino esclusivamente italiano.
Verrete condotti alla scoperta dell'oro nero in una visita guidata in acetaia, dove vi sveleremo i segreti delle due eccellenze prodotte dall’azienda. 

Nel corso dell'esperienza apprenderete curiosità sulla storia dell'azienda e della famiglia e imparerete le differenze  tra l'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e l'Aceto Balsamico di Modena IGP.  Alla fine del tour potrete degustare cinque tipologie di Aceto Balsamico in purezza e abbinate a del Parmigiano Reggiano DOP.

Programma

° Introduzione sulla storia dell'azienda
° Illustrazione del processo produttivo dell'Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e dell'Aceto Balsamico IGP
° Degustazione e acquisti

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